Le code indiqué sur les œufs permet de déterminer son origine.

Le premier chiffre indique le mode d’élevage :

• 0 : Pour un œuf issu d’une poule élevée dans un environnement bio ;
• 1 : Pour un œuf issu d’une poule élevée en plein air ;
• 2 : Pour un œuf issu d’une poule élevée au sol ;
• 3 : Pour un œuf issu d’une poule élevée en cage.

Les deux lettres suivantes indiquent le pays d’origine (FR pour la France).
Les trois caractères suivants représentent le code de l’éleveur.
Les deux derniers caractères précisent le numéro de bâtiment dans l’exploitation.

Maintenant vous savez.
À vous de faire votre choix !